首页 >> 如皋柳青华

蚂蚁人工手机版计划: 青岛人现在疯抢“胶州大白菜”,竟然是因为...... 在青岛

最近青岛的“网红”不只有地铁2号线还有刚刚上市、人见人爱、谁吃谁赞的“胶州大白菜”!这个历史悠久、各种荣誉加身的超级“大牌”竟然还有很多小伙伴说不知道?!这个火了一千多年的“网红鼻祖”↓↓↓胶州大白菜俗称“胶白”,具有一千多年的种植历史,由于胶州所独有的土质和水源,具有任何地区大白菜所不具有的“帮嫩薄、汤乳白、味甜鲜、纤维少,营养高”的特点,远在唐代即享有盛誉,后传入日本、朝鲜,称为“唐菜”。

公元1875年,胶州大白菜在东京博览会上展出,荣获金奖,从此名扬天下。

鲁迅在朝花夕拾、藤野先生中,对胶州大白菜作了“用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头”的描述,赞美了“胶菜”的名贵。 1949年斯大林七十大寿时,毛主席亲自指定送胶州大白菜五十斤作为寿礼。

究竟这个大名鼎鼎的“胶白”和普通白菜有啥区别?价格相差多少?是不是真的物有所值?为此,小编专门去榉林山市场请教了菜商全给大家打听好了~↓↓↓胶州大白菜:菜帮子更薄、个头更圆润普通大白菜:菜帮子相对厚一些、菜叶间隙也大胶州大白菜:生长的水土环境更好,使用河水浇灌,口感更甜普通大白菜:一般是地下水浇灌,口感略酸胶州大白菜:菜芯位置是略带尖的形状普通大白菜:菜芯位置是半圆形胶州大白菜:发甜、容易烂、熬出来的汤白普通大白菜:口感发酸、不容易烂胶州大白菜:目前“净白”市场上单价2-3元/斤不等,不愁卖!“毛白”在本地装礼盒售卖的话一颗能卖到30-50元,注意,是一颗哦!在外地的售价更贵!普通大白菜:元/2斤左右▲(“净白”是指去掉外皮处理过的相对干净的白菜;“毛白”是指从地里刚摘出没处理过的白菜)“胶白”从现在上市可以一直吃到农历二月二想吃的小伙伴可以屯起来过冬啦!——特别鸣谢——这里要特别感谢榉林山市场菜商王师傅的热心解答哦!祝生意兴隆,胶白大卖“百菜不如百菜”,胶州大白菜不但味道鲜美,营养价值也是杠杠滴,难怪这么抢手~增强免疫、治疗感冒、消痰止咳、清音利喉;疏通肠胃、排毒养颜、滋阴润燥、除烦安神;补钙加锌、壮骨强筋、促进发育、解酒保肝;治疗溃疡、防治癌症、保心降压、减肥降糖;胶州大白菜怎么做好吃白菜烹调十分“百搭”,不管熬、炒、烧、扒,还是做馅、拌、炝、腌,都可以做出百吃不厌的美味来。

在青岛的网友分享了各种“花式”吃法,点进来看看有没有你最爱的那一种?——白菜猪肉炖粉条/粉皮——大白菜炖粉条很多人冬天就好这一口很不得一股脑的把食材都倒进锅里有什么比吃上一碗热乎乎的更满足的呢?↓↓↓白菜和虾的搭配真是鲜美无比名副其实的“青岛名菜”菜汤都是营养满满↓↓↓白菜心拌海蜇皮、还有自制的腌泡菜当个下酒菜好样的还格外开胃!↓↓↓白菜笔管鱼炖豆腐可是孕妇都能吃的“营养餐”清淡又鲜美,还不长胖!↓↓↓连吃法都这么百搭~为“胶白”打call声名远扬的“胶白”不但咱青岛人自己引以为傲就连外地的小伙伴们也对它爱的深沉哦~↓↓↓。

标签:如皋柳青华,四川唐玄,西安下大雨啊